Tartufi: Esperienza Sensoriale a Casa Sponge

Tartufi: Esperienza Sensoriale a Casa Sponge

Tartufi: Esperienza Sensoriale a Casa Sponge

Dove la cultura incontra l’oro della terra

 

Il territorio di Pergola nasconde dei tesori nascosti che tutto il mondo celebra e apprezza.
Casa Sponge, in collaborazione con Pergola Tartufi, apre le sue porte e le sue tartufaie
a Tartufi: Esperienza Sensoriale.
Gli ospiti di Casa Sponge, verranno accolti all’interno dei suoi ambienti ricchi di
arte contemporanea prima di recarsi a sul campo per vivere un’esperienza unica e
indimenticabile legata al tartufo.

Programma sensoriale

VISTA: arrivo a Casa Sponge e spiegazione tramite alcuni video ed immagini esplicativi sul tartufo.
UDITO: spostamento in tartufaia insieme al cavatore con il quale si inizierà la ricerca del tartufo, ascoltando i segnali che entrambi ci daranno per iniziare la ricerca.
TATTO: saranno gli ospiti a toccare con le proprie mani la terra per estrarre il prezioso fungo.
OLFATTO: dopo pulitura collettiva, verrà scoperto il profumo dei tartufi raccolti.
GUSTO: degustazione del tartufo appena raccolto previa preparazione e cottura in cucina dedicata.

SERVIZI ACCESSORI:

» Visita alle Cantine limitrofe con degustazione vini locali.
» Merenda “contadina” prima dell’uscita in tartufaia (come facevano i nostri nonni).
» Visita alle aziende agricole locali che producono formaggio.
» Possibilità di pernottamento e visita a Casa Sponge – B&B d’artista.
» Chef a domicilio.
» Visita al Museo dei Bronzi Dorati di Pergola.
» Video e photo personalizzati dell’esperienza.

Il costo e la durata dei servizi accessori è da valutare e considerare per ogni singolo caso a seconda del numero dei partecipanti.

Info: +39 339 4918011 | spongecomunicazione@gmail.com | www.spongeartecontemporanea.net

ENG

Pergola hides the treasures that the whole world celebrates and appreciates: truffles.
Casa Sponge, in collaboration with Pergola Tartufi, opens its doors and its truffle grounds to Truffles: Sensory Experience.
The guests of Casa Sponge, will be welcomed inside its rooms rich in contemporary art before going on the field to live a unique and unforgettable experience linked to the truffle.

Sensory program

VIEW: arrival at Casa Sponge and explanation through some videos and explanatory pictures on the truffle.
HEARING: moving in truffle along with the quarryman with whom the search for the truffle will start, listening to the signals that both will give us to start the search.
TOUCH: guests will touch the earth with their own hands to extract the precious mushroom.
SMELL: after collective cleaning, the scent of collected truffles will be discovered.
TASTE: tasting of freshly picked truffle after preparation and cooking in the dedicated kitchen.

ACCESSORY SERVICES:

»Visit to the local cellars to taste our original wines.
»Country snack before reaching the truffle orchard (as our grandparents did).
»Visit to local farms that produce cheese.
»Possibility of overnight stay and visit to Casa Sponge – artist’s B&B.
»Chef at home.
»Visit to the Museum of the Golden Bronzes of Pergola.
»Videos and personalized photos of the experience.

The cost and duration of the ancillary services are to be evaluated and considered for each case, depending on the number of participants.